No hay nada más reconfortante que una taza de té. Las especias y plantas han sido utilizadas desde siglos atrás para combatir enfermedades y mejorar el estado de salud general. Estas bebidas, de alguna u otra forma, te ayudarán a sentirte bien por dentro y por fuera.
Ingredientes
1 taza de leche de coco sin azúcar.
1 cucharada pequeña de cúrcuma en polvo.
1/2 cucharada de aceite de coco extra virgen.
1 pizca de pimienta negra molida.
*Opcional: 1 cucharadita de miel o 1 sobre de stevia.
Preparación
Hierve la leche de coco con el aceite de coco, la cúrcuma y la pimienta. Si quieres endulzara agregar la miel o el sobre de stevia [o cualquier endulzante natural]. Tomar la infusión tibia.
Ideal para la inflamación
La cúrcuma se ha usado como medicina desde hace miles de años. Esta ofrece muchos beneficios para la salud, ya que posee propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Combinada con la pimienta negra y el aceite de coco, se convierte en un potente tónico, ideal para reducir la inflamación, combatir la formación de células cancerígenas, acelerar el metabolismo y limpiar el hígado.
Ingredientes
1 taza de agua.
1 bolsita de té de manzanilla [o una cucharada de hojas secas de manzanilla].
1 pizca de jengibre rallado o molida.
1 cucharadita de miel natural.
2 rodajas de una manzana roja.
Preparación
En una olla pequeña hervir la taza de agua, una vez alcance el punto de ebullición, añadir el jengibre, la miel, la manzana y la bolsa de té. Deja reposar de 3 a 5 minutos y tómala caliente antes de dormir.
Sirve para el estrés; mejora el sueño y la digestión
Esta planta tiene sus usos medicinales desde la antigua Grecia. En la Edad Media fue recetada a menudo para tratar problemas nerviosos, náuseas, asma y hasta problemas de la piel. Existen estudios recientes, que concluyen que el té de manzanilla es un remedio casero efectivo contra la ansiedad, la depresión y el insomnio. También se recomienda después de las comidas para aliviar malestares estomacales.
Ingredientes
1/2 taza de agua.
1/2 taza de hielo.
1 cucharadita de té matcha.
1/2 zumo de un limón exprimido.
1 cucharada de hojas de menta frescas.
*Opcional: 1 cucharadita de miel o 1 sobre de stevia.
Preparación
En una licuadora que triture hielo, añadir agua, el hielo, el té matcha en polvo, el zumo de limón y endulzante al gusto. Revolver en máxima potencia. Dejar reposar por un par de minutos; sirve y decorar con las hojas de menta.
Perfecto para incrementar la energía
El té matcha son las hojas pulverizadas del té verde, por ende, es 10 veces más potente que el té convencional. Tiene los mismos beneficios antioxidantes, solo que triplicados. Ayuda a prevenir la diabetes y a controlar los niveles de colesterol en la sangre. Acelera el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a desintoxicar el organismo. ¿Algo más? Es un shot de energía, por eso es ideal beberlo antes de hacer ejercicio.
Ingredientes
1/2 taza de hielo.
1/2 taza de té rooibos [ya hervido].
1/2 taza de agua de jamaica [ya fría].
1 sobre de stevia para endulzar.
Preparación
Primero dejar remojar en dos medias tazas por aparte una bolsa de té rooibos y una cucharada de hojas de jamaica. Dejar enfriar ambas tazas de infusión y luego añadirlas a la licuadora con hielo y stevia al gusto. Revolver en máxima potencia y beberla fría.
Para la retención de líquidos
La flor de jamaica ha sido considerada desde siempre como un potente diurético. Puede tomarse en infusión caliente o fría; sus efectos serán los mismos: deshinchar el cuerpo y ayudarlo a que elimine el exceso de líquidos. El té rooibos, por su parte, tiene propiedades antioxidantes, antiespasmódicas y anti-inflamatorias; se recomienda tomarlo para desinflamar, regular el sistema digestivo y combatir los cólicos. Por su sabor dulce, esta bebida ayuda a reducir la ansiedad por comer.
Ingredientes
1 taza de leche de almendras.
1 bolsita de té negro.
1 cardamomo.
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada.
3 bolsitas de pimienta negra en pepa.
2 ramas de canela.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
3 clavos de olor.
1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
Anís estrellado.
1 cucharadita de miel.
Preparación
Poner a calentar la leche de almendras junto con todos los ingredientes durante cinco minutos, aproximadamente. Colar y servir, se puede decorar con un poquito de canela en polvo por encima o un estrella de anís. Se puede preparar también con agua.
Sentarse a tomar una taza de té chai es toda una tradición en la India. La combinación de especias hace de esta una bebida rica en antioxidantes y propiedades curativas; además, es supremamente deliciosa para el paladar. Tiene un toque dulzón y picante al mismo tiempo. La canela ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, el té negro acelera el metabolismo, la miel ayuda al correcto funcionamiento del sistema digestivo y el cardamomo es usado para subir el estado de ánimo. Esta bebida es ideal para cualquier momento del día, es reconfortante.